Conferencia a cargo del Sr. Pau Turón Izquierdo, Arqueólogo por la UdG, Sra. Esther Loaisa Dalmau, Geógrafa, Ateneu Popular y Sr. Joaquim Majó Fernández, Cátedra de Gastronomía, Cultura y Turismo en Calonge-Sant Antoni ( UdG). La conferencia tendrá como tema central el origen de la viña y del vino local en el poblado romano del Collet de Sant Antoni de Calonge (S.I) y como tema complementario el vino de payes (S. XVII a XXI). Su incidencia en el turismo cultural y gastronomía.
