Conferència a càrrec del Sr. Pau Turón Izquierdo, Arqueóleg per la UdG, Sra. Esther Loaisa Dalmau , Geògrafa, Ateneu Popular i Sr. Joaquim Majó Fernández, Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme a Calonge-Sant Antoni (UdG). La conferència tindrà com a tema central l'origen de la vinya i del vi local a la vil.la romana del Collet de Sant Antoni de Calonge (S.I) i com a tema complementari el vi de pagès (S.XVIII a XXI). La seva incidència en el turisme cultural i la gastronomia.
